BẢO TÀNG TÂY NINH
BẢO TÀNG TÂY NINH

Lịch sử

Đôi nét về cộng đồng người Khmer ở Tây Ninh

Tây Ninh là tỉnh thuộc miền Đông Nam bộ, có diện tích 4039,66km2, mật độ dân số 266,20người/km2, dân số trung bình 1.075.341người, bao gồm 9 huyện, thị. Phía Bắc và Tây giáp với Campuchia, phía Đông giáp tỉnh Bình Phước, Bình Dương, phía Nam giáp thành phố Hồ Chí Minh, tỉnh có đường biên giới chung với Campuchia dài 240km, với hai cửa khẩu quốc tế là Mộc Bài và Xa Mát. Tây Ninh là cầu nối giữa thành phố Hồ Chí Minh và thủ đô Phnôm Pênh, giáp 3 tỉnh của Campuchia (Kompông Chàm, Prây Veng, Svay Riêng), là địa bàn chiến lược quan trọng về kinh tế và quốc phòng, từng là căn cứ địa cách mạng miền Nam trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ.

Chi tiết

Những món ăn chay

Bắt nguồn từ nhu cầu tâm linh của những người theo đạo phật, đạo Cao đài, với điều kiện thiên nhiên, điều kiện sống, tận dụng nguồn thực vật và ngũ cốc phong phú tại địa phương, trên cơ sở kế thừa và phát huy vốn văn hóa ẩm thức của ông, cha ta, các nghệ nhân với bàn tay khéo léo của mình chế biến ra những món ăn chay mà hương vị, màu sắc và nghệ thuật trình bày đã đưa chúng trở thành đặc sản ẩm thực đặc sắc ở Tây Ninh. Sau đây xin giới thiệu một số hình ảnh về các món chay được phát triển đến trình độ nghệ thuật bởi những bàn tay khéo léo của cô Ba mắm đậu, bà Châu Thị Hy, bà Út Chỉnh và bà Bé Năm... nổi tiếng tại địa phương, được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Bảo tàng tỉnh thực hiện trong chương trình mục tiêu quốc gia năm 2007, về đề tài Sưu tầm và bảo tồn các món ăn chay ở Tây Ninh.

Chi tiết

Up
Bảo tàng Tây Ninh - TayNinh Museum

Cơ quan chủ quản: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tây Ninh
Cơ quan quản lý: Sở Thông tin và Truyền thông Tây Ninh

Địa chỉ: 44A Hoàng Lê Kha, KP3, Phường 3, thành phố Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh
Hotline: (0276) 3822562
Điện thoại: (0276) 3810353
Email: baotangtayninh@gmail.com
Website: baotang.tayninh.gov.vn

Kết nối với bảo tàng

© 2020 BẢO TÀNG TÂY NINH. All Rights Reserved. Thiết kế website OSG.VN